אדיר בנדלן שיפוצים
  • פרוייקט סוהו בחדרה
  • ספורטבול חנות ציוד ספורט
ספרינג רול צמחוני

ספרינג רול צמחוני

מאת שף קונדיטור סער אהרוני

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב google
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב stumbleupon
שיתוף ב tumblr
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב reddit
שיתוף ב email
שיתוף ב print

מאת שף קונדיטור סער אהרוני

לא רק לצמחונים: ספרינג רול, עם דפי אורז, מהווים שילוב מושלם של צבעים טעם. וכן, אפשר להכין את המנה עם הילדים.

מרכיבים:
חבילת דפי אורז (קונים בכל סופר)
חבילת אטריות שעועית – במחלקת הפסטה
גזר חתוך למקלות דקיקים
מלפפון חתוך למקלות דקיקים
קישוא חתוך למקלות דקיקים
גמבה אדומה וירוקה, חתוכות למקלות דקיקים
רצועות דקות מאבוקדו (אפשר להיעזר בקולפן ליצירת רצועות)
עשבי תיבול לפי טעמכם כמו: כוסברה, עלי נענע, פטרוזיליה ובצלים ירוקים

מרכיבי הרוטב האסייתי:
5 כפות סויה דלת מלח
6 כפות רוטב צ’ילי מתוק
כפית שמן שומשום
3 כפות דבש
פלפל צ’ילי קצוץ
מערבבים יחד את כל מרכיבי הרוטב ושומרים בצנצנת זכוכית במקרר

אופן ההכנה:
את הירקות אפשר לשלב כשהם טריים או להקפיץ במחבת עם שמן כדי לרכך אותם קצת – זה נתון לבחירתכם/ במידה ובחרתם לטגן אז צריך לצנן את הירקות לגמרי לפני הגלגול בדפי האורז.
מרככים את דפי האורז במים, מוציאים ומניחים על מגבת שתספוג את הנוזלים מדפי האורז. שמים כף מתערובת המלית בשליש הדף הראשון של דף האורז ויוצרים ערמת מילוי.
מתחילים מהגזר ומהמלפפון, עליהם מניחים את שאר הירקות ומשאירים את האבוקדו לסוף.
מקפלים את הצדדים פנימה כמו אגרול, עד שנוצר גליל מהודק היטב. מגישים לצד הרוטב שהכנו מראש.

צילום: סער אהרוני

בתאבון!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

שתפו את הפוסט!

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב google
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב stumbleupon
שיתוף ב tumblr
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב reddit
שיתוף ב email
שיתוף ב print

עוד כותרות

ספורט

נדלן

רכילות

בועז שרעבי

בועז שרעבי: השף המזמר

כשתעשיית המוזיקה נעצרה כמעט לחלוטין בקורונה, התעמק בועז שרעבי בתחביבו: הבישול. ראיון עם טעם,

תרבות ופנאי

עסקים

לייף סטייל

בריאות

חוק ומשפט

אוכל

שופ דיל

מאמרים נוספים

מראש שיש חוזר ובענק

חברת אלוני משיקה את הטרנד בעולם העיצוב: אריחי גרניט פורצלן ענקיים במראה שיש בהשראת

מסיבה במועדון

מסיבת סמים ואלכוהול

המשטרה חשפה הלילה מסיבה רווית אלכוהול וסמים שאורגנה בשטח מפעל באזור התעשיה בבנימינה ורשמה

ניידות משטרה במחסום

מבצעי אכיפה בפרדס חנה

כחלק ממאמצי התפשטות הקורונה נמשכים מבצעי האכיפה כנגד הפרת תקנות הקורונה במרחב הציבורי, בימים

תמונה של חטיף משולשים

משולשים בשלושה טעמים

המותג Free  משיק לראשונה: חטיפים מלוחים מרכיבים טבעיים בלבד לנשנוש באריזות אישיות: “מושלשים” “מושלשים”

שריפה ביער

שבוע של גל שריפות

סיכום אירועי השריפות , תחנת כיבוי חדרה משעות הבוקר לוחמי האש של תחנת חדרה

ילד עם מסיכת קורונה וכפפות מביט מהחלון

חרדה ושמה קורונה

“הגל השני” של הקורונה חידד את העובדה כי הנגיף יישאר אתנו ככל הנראה, לעוד

הופכים חזון למציאות

הופכים חזון למציאות

ראש המועצה הגר פרי יגור : “הופכים חזון למציאות! מליאת המועצה דנה ואישרה נושאים

שתפו ברשתות החברתיות

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב google
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב stumbleupon
שיתוף ב tumblr
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב reddit
שיתוף ב email
שיתוף ב print