• רשת סופר ספיר
ליאור לב ארי. 3 בנות עומדות

בואי, נטעם את החיים אחרת

מהמטבח המקומי אל הלב – ליאור לב ארי מזמינה אותך לחוויה רב-חושית בפרדס חנה

מהמטבח המקומי אל הלב – ליאור לב ארי מזמינה אותך לחוויה רב-חושית בפרדס חנה

ליאור לב ארי מזמינה אותך למסע של טעמים, חיבורים והשראה – מפרדס חנה הקולינרית ועד “בואי” יום ייחודי של התנתקות מהיומיום, חקירה פנימית ויצירה משותפת. כי לפעמים, כל מה שצריך הוא פשוט לבוא.
>התיישבתי לשיחה עם ליאור לב ארי, יזמת-יוצרת חוויות ומנחת קבוצות במרחבים מחוללי שינוי בעלת עסק לסיורים קולינריים בפרדס חנה כרכור – Pardes.Hanna.Eat

ליאור לב ארי
ליאור לב ארי

ספרי על עצמך, מה הרקע שלך?

גדלתי במושבה במרכז הארץ בשנות ה- 80, עם שדה חמציצים מאחורי הבית ונעליים היו בגדר המלצה. את חיי המקצועיים התחלתי במוסד האקדמי אוניברסיטת רייכמן כמנהלת שיווק. זכיתי לשווק לראשונה בארץ תארים כגון – תואר ראשון בקיימות, תואר שני בחדשנות טכנולוגית ותואר ראשון ביזמות. באמצע שנות ה- 30 עברתי לעבוד בעמותת רוח נשית, כמנהלת קשרי עסקים וקהילה. עסקתי בפרויקטים משני חיים. כגון – הקמת בוטיק שמלות כלה המשמש כעסק החברתי של העמותה, הפקת הספר הראשון בעולם לעדויות נשים שחוו מאלימות כלכלית ועוד ועוד. העשור הזה היווה עבורי בית הספר הכי טוב ל – תחלמי, תגשימי!

איך הגעת לעיסוק שלך?

לפני כמעט עשור ועם המעבר לפרדס חנה, שמאוד הזכירה לי את המושבה שבה גדלתי, גיליתי שיש בה סצנה קולינרית מאוד מיוחדת. גיליתי גם קהילות מאוד מגוונות, של יזמים, אומניות, אנשי ונשות רוח. גלגלי המוח התחילו לרקום סיור שמשלב את כל האקלקטיות הזו. ואז פרצה הקורונה. בעודנו ספונים בבתים, אני חשבתי על היום שאחרי. דמיינתי איך משפחות מורחבות וחבורות של חברים נפגשות לבלות שוב יחד. כאן בפרדס חנה כרכור!

ספרי על העסק שלך

היום העסק מונה מספר רחב של חוויות, סדנאות, הרפתקאות וסיורים שהם גם קולינריים אבל גם הרבה מעבר! מגיעות אליי קבוצות פרטיות וצוותים מחברות וארגונים שמחפשים כמה שעות של אסקפיזם. הסיורים הקולינריים כוללים עסקים מקומיים מאוד מיוחדים. כגון בתי קלייה מקומיים – קפה נעורים וקפה בלומס, מסעדת השף רוברטה וינצ’י, דוכן סטריט-פוד קבב ואחיו ומשולבים עם ביקור אצל אומנים, עם טעימות מסדנאות. יש גם סיור מיוחד במינו – סיור כתיבה קולינרי שאני מקיימת בשיתוף פעולה עם הסופרת ומנחת סדנאות הכתיבה שלי מרכוס. (שאגב אנו חברות המון שנים ובזכותה עברנו לפרדס חנה). השנה, בעקבות המלחמה המתמשכת, יצרתי עוד שני מרחבים, שהם בעיקר הזנה לנפש. “פנימה למעמקים” – סדנת העמקה והתפתחות לצוותים בארגונים ששמים בחזית את ה- well being של העובדים “בואי” – יום שכולו התנתקות מחיי היומיום לחוויית חקירה, סקרנות, צמיחה ויצירה.

ליאור לב ארי. סדנא
סדנאות, חוויות, הרפתקאות

מה חשוב לך שיידעו עליך ועל העסק שלך?

אני עוסקת בחיבורים כל חיי. לכן בכל סיור, סדנא, ריטריט השלם גדול יותר מסך חלקיו ושם טמונה החוויה! אני מאמינה ש”אין מקרה”. אני רואה את החיים כמרקם וכל אחד מאיתנו קשור לאחר. לכן כל מי שיגיע לחוות איתי את החוויות שיצרתי, נושא איתו פוטנציאל לגדילה – הוא בשבילי ואני בשבילו. כי שם בחיבור בינינו – קורה הקסם! וחשוב לי שיידעו שאני משתדלת להתאים לכולםםם – שומרי כשרות, צמחוניים, טבעוניים.

מה החזון שלך?

להמשיך להשפיע, ליצור עולם שפוי יותר. רייצ’ל גולדברג-פולין, אמו של הירש שנחטף ונרצח על ידי חמאס במהלך מתקפת ה-7 באוקטובר, אמרה באחד מנאומיה את החזון שאני הולכת איתו כבר למעלה מ- 30 שנה. ”אנחנו בני האדם, איננו מה שאנחנו אומרים, אנחנו לא מה שאנחנו חושבים ואנחנו אפילו לא מה שאנחנו מאמינים. בחיים האלה אנחנו מה שאנחנו עושים אז צאו לעשות. אורות זוהרים של פלא, היו כוכבי הצפון היו המגדלורים היו התקווה”

ליצירת קשר ולהזמנות: ליאור לב ארי | 0524478005
levari.lior@ pardes.hanna.eat@

צילומים : אפרת לובל

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

שתפו את הפוסט!

עוד כותרות

ספורט

נדלן

רכילות

שבוע החלל הישראלי

מהחלום אל הכוכבים

חדרה מציינת את שבוע החלל הישראלי לזכר אילן רמון לרגל שבוע החלל הישראלי, ולזכרו

תרבות ופנאי

אפיון מערכות מידע

אפיון מערכות מידע

לפני שמתחילים לעבוד, צריך תוכנית שתעבוד! בין אם אתם עסק בינוני או ארגון ענק

עסקים

תכשיטים

תכשיטים עם משמעות

למה צמיד חריטה לאישה וטבעת חריטה לאישה הם הבחירה המושלמת בעולם שבו מתנות הופכות

לייף סטייל

בריאות

חוק ומשפט

אוכל

חינוך

מצווארה רופא שיניים

מאמרים נוספים

מיכל אלון ואפרת מור, בעלות "פלאות" חנות צעצועים

מסע לארץ הפלאות

מיכל אלון ואפרת מור, בעלות חנות הצעצועים “פלאות” חוגגות 10 שנים של קסם וצעצועים

סנ"צ אריה דורון משטרת חוף

אריה דורון מאמין בדרך

שבועיים לאחר שמונה לתפקיד דובר משטרת ישראל, מצא עצמו סנ”צ אריה דורון במתקפה תקשורתית

קומפרסור לרכב

קומפרסור לרכב

המדריך לרכישת קומפרסור לרכב להשגת כוח לצמיגים ושליטה ברכב אם אתם מחפשים ציוד ואביזרים

מסדרון שטוף -תשלום לועד בית

תשלום ועד בית

איך אפשר לייעל את התהליך של גביית ועד בית אין ספק כי אחד מהתפקידים

נהיגה בחורף

זהירות! נהיגה בחורף

ראות מוגבלת, כבישים רטובים וחלקים ורוחות חזקות – הם רק חלק מהסכנות הנלוות לנהיגה

חימום תת רצפתי

חימום תת רצפתי

מהו חימום תת רצפתי, מהן היתרונות ולמי זה מתאים החורף הישראלי אולי לא קר

גולף-איתי כהן

איתי כהן דור 3

הוא מסומן כדבר הגדול הבא בענף הגולף, הוא דור שלישי לשחקני גולף שצמחו באור

מבריטניה ישירות לישראל

רילוקיישן לישראל מבריטניה: חברת לוגיסטיקה הופכת את התהליך לקל ופשוט למרות שהשהות באנגליה במשך

מראש שיש חוזר ובענק

חברת אלוני משיקה את הטרנד בעולם העיצוב: אריחי גרניט פורצלן ענקיים במראה שיש בהשראת

מסיבה במועדון

מסיבת סמים ואלכוהול

המשטרה חשפה הלילה מסיבה רווית אלכוהול וסמים שאורגנה בשטח מפעל באזור התעשיה בבנימינה ורשמה

ניידות משטרה במחסום

מבצעי אכיפה בפרדס חנה

כחלק ממאמצי התפשטות הקורונה נמשכים מבצעי האכיפה כנגד הפרת תקנות הקורונה במרחב הציבורי, בימים

תמונה של חטיף משולשים

משולשים בשלושה טעמים

המותג Free  משיק לראשונה: חטיפים מלוחים מרכיבים טבעיים בלבד לנשנוש באריזות אישיות: “מושלשים” “מושלשים”

שריפה ביער

שבוע של גל שריפות

סיכום אירועי השריפות , תחנת כיבוי חדרה משעות הבוקר לוחמי האש של תחנת חדרה

ילד עם מסיכת קורונה וכפפות מביט מהחלון

חרדה ושמה קורונה

“הגל השני” של הקורונה חידד את העובדה כי הנגיף יישאר אתנו ככל הנראה, לעוד

הופכים חזון למציאות

הופכים חזון למציאות

ראש המועצה הגר פרי יגור : “הופכים חזון למציאות! מליאת המועצה דנה ואישרה נושאים

שתפו ברשתות החברתיות

דילוג לתוכן
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.