• מצווארה רופא שיניים
בעלי קבוצת גרג מימין ניר אדרי יאיר מלכה וגלעד אלמוג צלם גלעד הר שלג

בהשקעה של מיליון שקלים ייפתח סניף ראשון לרשת בייקרי בפרדס חנה

קבוצת קפה גרג, העומדת מאחורי הרשת החדשה, צפויה להקים 30 סניפים בפריסה ארצית. השבוע ייפתח הסניף הראשון ברשת במושבה פרדס חנה

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב google
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב stumbleupon
שיתוף ב tumblr
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב reddit
שיתוף ב email
שיתוף ב print

קבוצת קפה גרג, העומדת מאחורי הרשת החדשה, צפויה להקים 30 סניפים בפריסה ארצית. השבוע ייפתח הסניף הראשון ברשת במושבה פרדס חנה

 

קבוצת קפה גרג פותחת השבוע רשת חדשה תחת השם: בייקרי.  השבוע, כך נמסר, ייפתחו שני הסניפים הראשונים של הרשת. הסניף הראשון ייפתח במושבה פרדס חנה, ואילו הסניף השני בעיר חיפה. כל סניף ייפתח בהשקעה של כמיליון שקלים. על-פי התוכנית יוקמו כ-30 סניפים בפריסה ארצית.

מקבוצת קפה גרג, הנמצאת בבעלות יאיר מלכה, גלעד אלמוג וניר אדרי,  הוסיפו כי כל סניפיה של הרשת החדשה ימוקמו במרכזים שכונתיים ובבנייני משרדים.  שני הסניפים הראשונים, כאמור, הוקמו בחיפה ובפרדס חנה. גודלם הממוצע עומד על כ־85 מ”ר. מחצית מהשטח מיועד לתפעול ולמאפיה – בה ייאפו בגטים, לחמים ודברי מאפה.

הרשת החדשה תציע משלוחים הביתה לצד קניית מוצרים במקום בשירות עצמי. מדובר ברשת שמטרתה להתמחות במעדניות, עם סלטים מיוחדים, גבינות, דגים, ממרחים, מאפים וקפה, בשירות עצמי ללא מלצרים.

למערכת העיר News אומר יאיר מלכה, כי  “היתרון היחסי הוא שאנו מייצרים  את  כל המוצרים עבור  הרשת החדשה. במפעלים הנמצאים בבעלות הקבוצה. בכך, אנו יכולים  לספוג את עלויות הבלאי ולהיות תחרותיים משמעותית”.  עוד הוסיף, כי “שני הסניפים הראשונים בפרדס חנה ובחיפה מהווים פיילוט. בהמשך נפתח סניף בקריות וסניף באזור תל אביב. הכוונה להגיע עם הרשת  החדשה ל-30 סניפים בפריסה ארצית, כי קל לתפעל אותם”.

איך הגעתם לרעיון להקים רשת בתחום האפייה ומדוע בחרתם להקים, דווקא, בפרדס חנה? 

“הרעיון להקמת הרשת עלה במשבר הקורונה. זיהינו שהרבה רשתות קטנות ופרטיות סגרו סניפים. אנחנו ‘מתלבשים’ על הלוקיישנים שלהם בשכונות. הרשת תהיה על טהרת הטריות וסניפים שאנחנו נפעיל באופן ישיר ללא זכיינים. בתי הקפה השכונתיים מתעצמים, אך אנו לא פוסלים  שהרשת תיכנס בעתיד גם לקניונים, שדות תעופה ומכללות. הלוקיישן והקהל  ודרישותיו בפרדס חנה, למוצרים איכותיים, עונה על כל מטרות הרשת”.

קבוצת גרג נמצאת בבעלות יאיר מלכה, גלעד אלמוג, וניר אדרי. הקבוצה נחשבת לקפה פרימיום. הרשת מציעה מטבח איכותי עם דגש על בריאות, טריות, וחומרי גלם איכותיים. הקבוצה מפעילה כיום כ־110 סניפים של רשת בתי הקפה גרג, 40 סניפים של רשת ביגה, 6 סניפים של סנדוויץ’ בר וסטשיין (דוכנים לסנדוויצ’ים שפועלים באזור הצפון). בנוסף, חמישה סניפים של רשת קיטשן ביי גרג. בבעלות הקבוצה חמישה מפעלי מזון הפועלים תחת המותג ביגה. מפעל פסטה, מפעל לחם וקונדיטוריה, מפעל ללא גלוטן, מפעל רטבים ומפעל תבלינים.

 

  • בעלי קבוצת גרג, מקימי רשת בייקרי. ניר אדרי יאיר מלכה וגלעד אלמוג צלם גלעד הר שלג

1תגובה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

שתפו את הפוסט!

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב google
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב stumbleupon
שיתוף ב tumblr
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב reddit
שיתוף ב email
שיתוף ב print

עוד כותרות

מאמן הפועל חדרה

זמן מנחם

הוא הגיע בתקופה המקצועית הגרועה ביותר שידעה הפועל חדרה, והוביל למהפך שהפך את האדומים

ספורט

נדלן

רכילות

תרבות ופנאי

עסקים

לייף סטייל

בריאות

חוק ומשפט

אוכל

שופ דיל

מאמרים נוספים

חימום תת רצפתי

חימום תת רצפתי

מהו חימום תת רצפתי, מהן היתרונות ולמי זה מתאים החורף הישראלי אולי לא קר

גולף-איתי כהן

איתי כהן דור 3

הוא מסומן כדבר הגדול הבא בענף הגולף, הוא דור שלישי לשחקני גולף שצמחו באור

מבריטניה ישירות לישראל

רילוקיישן לישראל מבריטניה: חברת לוגיסטיקה הופכת את התהליך לקל ופשוט למרות שהשהות באנגליה במשך

מראש שיש חוזר ובענק

חברת אלוני משיקה את הטרנד בעולם העיצוב: אריחי גרניט פורצלן ענקיים במראה שיש בהשראת

מסיבה במועדון

מסיבת סמים ואלכוהול

המשטרה חשפה הלילה מסיבה רווית אלכוהול וסמים שאורגנה בשטח מפעל באזור התעשיה בבנימינה ורשמה

ניידות משטרה במחסום

מבצעי אכיפה בפרדס חנה

כחלק ממאמצי התפשטות הקורונה נמשכים מבצעי האכיפה כנגד הפרת תקנות הקורונה במרחב הציבורי, בימים

תמונה של חטיף משולשים

משולשים בשלושה טעמים

המותג Free  משיק לראשונה: חטיפים מלוחים מרכיבים טבעיים בלבד לנשנוש באריזות אישיות: “מושלשים” “מושלשים”

שריפה ביער

שבוע של גל שריפות

סיכום אירועי השריפות , תחנת כיבוי חדרה משעות הבוקר לוחמי האש של תחנת חדרה

ילד עם מסיכת קורונה וכפפות מביט מהחלון

חרדה ושמה קורונה

“הגל השני” של הקורונה חידד את העובדה כי הנגיף יישאר אתנו ככל הנראה, לעוד

הופכים חזון למציאות

הופכים חזון למציאות

ראש המועצה הגר פרי יגור : “הופכים חזון למציאות! מליאת המועצה דנה ואישרה נושאים

שתפו ברשתות החברתיות

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב google
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב stumbleupon
שיתוף ב tumblr
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב reddit
שיתוף ב email
שיתוף ב print