רשת סופר ספיר
מאפה גבינה ופסטו

מאפה תלישות פסטו גבינות

חג הפסח בפתח, וזה הזמן להתחיל לחסל את החמץ עם מאפה פסטו גבינות

חג הפסח בפתח, וזה הזמן להתחיל לחסל את החמץ עם מאפה פסטו גבינות

לפני שאנחנו עוברים למצה, יש עוד כמה ימים מנומקים שבהם אפשר וצריך לנצל את שאריות הקמח והשמרים שנשארו בארון. מאפה תלישות רך עם פסטו וגבינות, באדיבות נעמן ומיס פטל, הוא בדיוק מה שצריך כדי לחסל חמץ בכבוד – ניחוחות מטריפים, בצק נמס בפה, והתוצאה? כזו שתחוסל הרבה לפני שהחג יתחיל. באדיבות נעמן ומיס פטל

המצרכים:

400 גרם (3 כוסות פחות 2 כפות) קמח

6 גרם (כף שטוחה) שמרים יבשים

5 גרם (1 כפית) סוכר

5 גרם (1 כפית) מלח

1 ביצה 

120 גרם (½ כוס) מים

60 גרם (¼ כוס) חלב

50 גרם חמאה רכה

 למילוי:

½ כוס פסטו

100 גרם חמאה רכה

150 גרם מוצרלה (פרוסה או מגורדת)

2 שיני שום כתושות

 לציפוי:

2 כפות חמאה רכה

 אופן ההכנה:

מכינים את הבצק: מערבלים בקערת מיקסר עם וו לישה קמח ושמרים. מוסיפים סוכר ומערבבים.

מוסיפים את יתר החומרים ולשים כ-10 דקות עד שמתקבל בצק רך וחלק (אם הבצק יבש מדי – מוסיפים עוד קצת מים. אם דביק מדי – מוסיפים מעט קמח).

מכסים את הקערה ומניחים לתפיחה למשך כ-45-60 דקות עד להכפלת נפח (או במשך הלילה במקרר).

מערבבים בקערה חמאה, שום כתוש ופסטו.  

מרדדים את הבצק לעלה דק בעובי כ-1/2 ס”מ וחותכים אותו ל-12 ריבועים.

מרדדים כל ריבוע למלבן דק בגודל כ-10*12 ס”מ.

מורחים את מלבן הבצק בחמאת הפסטו, מניחים במחצית ממנו מוצרלה ומקפלים את מלבן הבצק באמצע.

ממשיכים כך עם שאר הבצק, ומסדרים בתבנית. מניחים לתפיחה נוספת.

מחממים תנור ל-170 מעלות.
מברישים את הבצק מלמעלה בחמאה רכה, מכניסים לתנור ואופים כ-50 דקות, עד שהבצק מזהיב.

קרדיט צילום – שרית נובק.

למתכונים נוספים לחצו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

שתפו את הפוסט!

עוד כותרות

מנשה זלקה התאמן עם ילדי יוספטל במתחם הפועל חדרה

לחלום כמו זלקה

ילדי יוספטל התאמנו עם הקפטן מנשה זלקה במתחם הפועל חדרה חניכי תוכנית “האקדמיה לכדורגל”,

ספורט

קרקעות למכירה

קרקעות למכירה

איך לבחור נכון השקעה עם פוטנציאל לטווח הארוך? קרקעות למכירה מהוות בשנים האחרונות אפיק

נדלן

רכילות

תרבות ופנאי

עסקים

לייף סטייל

לא רק עבודת קיץ

מאוחדת בצפון משלבת בני נוער בעולם העבודה בני נוער משתלבים במהלך הקיץ במרפאות, בבתי

בריאות

חוק ומשפט

קינוחים רומנטיים לט״ו באב

אהבה בשכבות

דאגנו לכם ל- 3 קינוחים רומנטיים לט״ו באב ט״ו באב הוא הזדמנות מצוינת לוותר

אוכל

צלילי ההצלחה

קונצרט מצטיינים חגיגי נחתם בקונסרבטוריון העירוני חדרה תלמידות ותלמידים מצטיינים מכל מחלקות הקונסרבטוריון העירוני

חינוך

מאמרים נוספים

בעיות בזוגיות

בעיות בזוגיות

כיצד מתמודדים ומחזקים את הקשר? כל זוגיות, גם החזקה והיציבה ביותר, עשויה להתמודד עם

מיכל אלון ואפרת מור, בעלות "פלאות" חנות צעצועים

מסע לארץ הפלאות

מיכל אלון ואפרת מור, בעלות חנות הצעצועים “פלאות” חוגגות 10 שנים של קסם וצעצועים

סנ"צ אריה דורון משטרת חוף

אריה דורון מאמין בדרך

שבועיים לאחר שמונה לתפקיד דובר משטרת ישראל, מצא עצמו סנ”צ אריה דורון במתקפה תקשורתית

קומפרסור לרכב

קומפרסור לרכב

המדריך לרכישת קומפרסור לרכב להשגת כוח לצמיגים ושליטה ברכב אם אתם מחפשים ציוד ואביזרים

מסדרון שטוף -תשלום לועד בית

תשלום ועד בית

איך אפשר לייעל את התהליך של גביית ועד בית אין ספק כי אחד מהתפקידים

נהיגה בחורף

זהירות! נהיגה בחורף

ראות מוגבלת, כבישים רטובים וחלקים ורוחות חזקות – הם רק חלק מהסכנות הנלוות לנהיגה

חימום תת רצפתי

חימום תת רצפתי

מהו חימום תת רצפתי, מהן היתרונות ולמי זה מתאים החורף הישראלי אולי לא קר

גולף-איתי כהן

איתי כהן דור 3

הוא מסומן כדבר הגדול הבא בענף הגולף, הוא דור שלישי לשחקני גולף שצמחו באור

מבריטניה ישירות לישראל

רילוקיישן לישראל מבריטניה: חברת לוגיסטיקה הופכת את התהליך לקל ופשוט למרות שהשהות באנגליה במשך

מראש שיש חוזר ובענק

חברת אלוני משיקה את הטרנד בעולם העיצוב: אריחי גרניט פורצלן ענקיים במראה שיש בהשראת

מסיבה במועדון

מסיבת סמים ואלכוהול

המשטרה חשפה הלילה מסיבה רווית אלכוהול וסמים שאורגנה בשטח מפעל באזור התעשיה בבנימינה ורשמה

ניידות משטרה במחסום

מבצעי אכיפה בפרדס חנה

כחלק ממאמצי התפשטות הקורונה נמשכים מבצעי האכיפה כנגד הפרת תקנות הקורונה במרחב הציבורי, בימים

תמונה של חטיף משולשים

משולשים בשלושה טעמים

המותג Free  משיק לראשונה: חטיפים מלוחים מרכיבים טבעיים בלבד לנשנוש באריזות אישיות: “מושלשים” “מושלשים”

שריפה ביער

שבוע של גל שריפות

סיכום אירועי השריפות , תחנת כיבוי חדרה משעות הבוקר לוחמי האש של תחנת חדרה

ילד עם מסיכת קורונה וכפפות מביט מהחלון

חרדה ושמה קורונה

“הגל השני” של הקורונה חידד את העובדה כי הנגיף יישאר אתנו ככל הנראה, לעוד

הופכים חזון למציאות

הופכים חזון למציאות

ראש המועצה הגר פרי יגור : “הופכים חזון למציאות! מליאת המועצה דנה ואישרה נושאים

שתפו ברשתות החברתיות

דילוג לתוכן
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.