• צוות מרפאת שיניים דר עלאא סלטי
  • מטבחי יוקרה
  • מיטות וספות למכירה של רשת בננה שופ
מתכון לשטוחים

שטוחים-גרסה צעירה לחטיף האלמותי, הבייגלה

מתכון לשטוחים ללא גלוטן וללא סוכר

מתכון לשטוחים ללא גלוטן וללא סוכר

אם אתם בעניין של חטיף דל פחמימה שכזה,  ‎קבלו גרסה מהירה, קלה להכנה ואפילו טבעונית לשטוחים!

באדיבות: עדי גבירצמן, מומחית לתזונה מאוזנת, מפתחת מתכונים דלי פחמימות, ללא גלוטן וללא סוכר מ-התפריט.

 מה שחשוב לדעת:

‎1. אם אתם רגישים או פחות בעניין של הצ’יה והטבעוני, אתם יכולים להוסיף במקום ביצה. 

‎2. יש 2 סודות למתכון הזה שיהפכו את החטיף הזה ללא פחות ממכר!

‎הסוד הראשון – זה גובה הבצק אחרי הרידוד. תרדדו את הבצק הכי דק שאתם יכולים, אני ממליצה על גובה של 2-3 מ”מ, ותקבלו חטיף קריספי בטירוף. 

‎הסוד השני – התבלינים והציפוי! הם אלו שנותנים את הטעם ה”חטיפי”. 

‎אפשר לשלב בין כמון, מלח ואבקת בצל ולצפות בשומשום ב-2 צבעים. אפשר להוסיף פפריקה מעושנת שנותנת לזה טעם “גריל”. ‎אני הפעם הוספתי אבקת שום, פפריקה מתוקה ומעל תבלין של everything on a bagle.

 מצרכים לשטוחים ב-10 דק’:

1 כפית זרעי צ’יה

1/4 כוס מים + 2 כף מים

1 כוס קמח שקדים

1 כפית שמן אבוקדו / זית

תבלינים: 

1/4 כפית פפריקה מתוקה  + 1/4 כפית אבקת שום

לציפוי:

1-2 כפות תערובת של  Everything on a bagle

תבלינים נוספים שאפשר להוסיף:

כמון, מלח, פפריקה מעושנת, אבקת בצל 

תוספות נוספות שאפשר לשים מעל:

אורגנו, טימין, שומשום לבן/שחור, מלח גס בטעמים

אופן ההכנה:

  1. לחמם תנור ל-200C ולהכין תבנית עם נייר אפייה. 
  2. בקערה קטנה לערבב זרעי צ’יה עם מים ולהניח בצד ל-10 דק’. 
  3. בקערה בגדול בינוני, לערבב ביחד קמח שקדים, תבלינים, ושמן עד לקבל תערובת פירורית אחידה. 
  4. להוסיף לתערובת הקמח שקדים, את התערובת של הצ’יה והמים. בשלב הזה המים אמורים לקבל מרקם שמזכיר קצת ג’לי. אם התערובת עדיין מעט פירורית ולא נאספת לבצק, תוסיפו את כף המים הנוספת.
  5. לערבב הכל ביחד עד ליצירת תערובת בצקית. 
  6. לרדד את כדור הבצק בין 2 ניירות אפייה לגובהשל כ-2,3 מ”מ. 
  7. להוריד את נייר האפייה העליון ולסמן/לחרוץ את משטח הבצק לצורה ולגודל הקרקרים שאתם רוצים. 
  8. לפזר מעל את התוספות שלכם. 
  9. להניח שוב את נייר האפייה העליון ועם הידיים להדק בעדינות את התוספות אל הבצק. 
  10. להוריד שוב את נייר האפייה העליון ולהכניס לתנור לאפייה של 10-12 דק’.

* ממליצה להישאר ליד התנור כדי לוודא שלא נשרף לכם. 

* להמתין לקירור מוחלט של הקרקרים לפני שאתם מפרידים ביניהם, מגישים או מעבירים לאחסון. 

למתכונים נוספים לחצו

בתיאבון!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

שתפו את הפוסט!

עוד כותרות

ספורט

נדלן

רכילות

תרבות ופנאי

מנעול על מערכת סייבר

מתקפת סייבר מדומה

מבוא למבדקי חדירה במערך הסייבר – penetration test בעולם בו איומים דיגיטליים מתפתחים כל

עסקים

לייף סטייל

פרופ'-אלון-שרים---אולטרא סאונד בבית חולים הלל-יפה

רואים שקוף

יחידת האולטרה-סאונד במרכז הרפואי הלל יפה הרחיבה את שירותיה לאור הביקוש הגדל, יחידת האולטרה-סאונד

בריאות

חוק ומשפט

אוכל

שופ דיל

גלידה דרביס

מאמרים נוספים

קומפרסור לרכב

קומפרסור לרכב

המדריך לרכישת קומפרסור לרכב להשגת כוח לצמיגים ושליטה ברכב אם אתם מחפשים ציוד ואביזרים

מסדרון שטוף -תשלום לועד בית

תשלום ועד בית

איך אפשר לייעל את התהליך של גביית ועד בית אין ספק כי אחד מהתפקידים

נהיגה בחורף

זהירות! נהיגה בחורף

ראות מוגבלת, כבישים רטובים וחלקים ורוחות חזקות – הם רק חלק מהסכנות הנלוות לנהיגה

חימום תת רצפתי

חימום תת רצפתי

מהו חימום תת רצפתי, מהן היתרונות ולמי זה מתאים החורף הישראלי אולי לא קר

גולף-איתי כהן

איתי כהן דור 3

הוא מסומן כדבר הגדול הבא בענף הגולף, הוא דור שלישי לשחקני גולף שצמחו באור

מבריטניה ישירות לישראל

רילוקיישן לישראל מבריטניה: חברת לוגיסטיקה הופכת את התהליך לקל ופשוט למרות שהשהות באנגליה במשך

מראש שיש חוזר ובענק

חברת אלוני משיקה את הטרנד בעולם העיצוב: אריחי גרניט פורצלן ענקיים במראה שיש בהשראת

מסיבה במועדון

מסיבת סמים ואלכוהול

המשטרה חשפה הלילה מסיבה רווית אלכוהול וסמים שאורגנה בשטח מפעל באזור התעשיה בבנימינה ורשמה

ניידות משטרה במחסום

מבצעי אכיפה בפרדס חנה

כחלק ממאמצי התפשטות הקורונה נמשכים מבצעי האכיפה כנגד הפרת תקנות הקורונה במרחב הציבורי, בימים

תמונה של חטיף משולשים

משולשים בשלושה טעמים

המותג Free  משיק לראשונה: חטיפים מלוחים מרכיבים טבעיים בלבד לנשנוש באריזות אישיות: “מושלשים” “מושלשים”

שריפה ביער

שבוע של גל שריפות

סיכום אירועי השריפות , תחנת כיבוי חדרה משעות הבוקר לוחמי האש של תחנת חדרה

ילד עם מסיכת קורונה וכפפות מביט מהחלון

חרדה ושמה קורונה

“הגל השני” של הקורונה חידד את העובדה כי הנגיף יישאר אתנו ככל הנראה, לעוד

הופכים חזון למציאות

הופכים חזון למציאות

ראש המועצה הגר פרי יגור : “הופכים חזון למציאות! מליאת המועצה דנה ואישרה נושאים

שתפו ברשתות החברתיות

דילוג לתוכן