• צוות מרפאת שיניים דר עלאא סלטי
  • מטבחי יוקרה
  • מיטות וספות למכירה של רשת בננה שופ
פסטה ברילה בצלחת

מתכון לשבועות: קולציונה אורקייטה עם רוטב בזיליקום ומוצרלה

המותג ברילה מציע מתכון מנצח לארוחת שבועות: קולציונה אורקייטה עם רוטב בזיליקום ומוצרלה, פסטה משובחת  משדרגת משמעותית כל ארוחה חלבית.

המותג ברילה מציע מתכון מנצח לארוחת שבועות: קולציונה אורקייטה עם רוטב בזיליקום ומוצרלה, פסטה משובחת  משדרגת משמעותית כל ארוחה חלבית.

השף הראשי של מותג הפסטה האיטלקי ברילה, מציע מתכון מנצח לארוחת חג השבועות. המתכון החדש מהווה את המנה העיקרית לחג, ומתאים לצד סלטים, פשטידות, גבינות ויין.    

 זמן הכנה: 10 דקות, זמן בישול: 15 דקות, עבור 4 אנשים/סועדים

 

מצרכים:

340 גרם פסטה אורקייטה של ברילה 

1 צנצנת של רוטב בזיליקום של ברילה

שן שום קצוצה

1 עגבנייה בשלה חתוכה לקוביות בגודל 1 ס”מ

150 גרם גבינת מוצרלה טרייה, חתוכה ל-4

40 מ”ל שמן זית כתית מעולה

10 עלים של בזיליקום טרי

מלח  ים אטלנטי, למי הפסטה

מלח ים ופלפל, לפי הטעם

 

אופן הכנה:

בסיר גדול מרתיחים מים. כאשר המים מגיעים לרתיחה מוסיפים מלח ים אטלנטי (7 גרם לליטר מים) שמים את הפסטה של ברילה במים ומערבבים. מבשלים לפי ההוראות על האריזה. בינתיים במחבת גדולה מוסיפים מעט שמן זית כתית מעולה ושום, מבשלים עד לקבלת צבע זהוב ואז מוסיפים עגבנייה טרייה ו-2 עלי בזיליקום. מוסיפים את הרוטב של ברילה ומבשלים על אש קטנה.

מסננים את הפסטה 2 דקות לפני הזמן המוצע, ומעבירים אותה לרוטב ביחד עם רבע כוס ממי הבישול כדי לאפשר לפסטה לסיים את הבישול. לאחר שהפסטה ספגה את הרוטב, מוסיפים את שמן הזית. מגישים עם מוצרלה מעל, בזיליקום טרי ופלפל שחור.

טיפ מהשף של ברילה: השאר את המוצרלה בטמפרטורת החדר (שעה לפני) לטעם טוב יותר.

בתאבון!

צילום: יחצ

למתכונים נוספים >> לחצו כאן

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

שתפו את הפוסט!

עוד כותרות

ספורט

נדלן

רכילות

תרבות ופנאי

מנעול על מערכת סייבר

מתקפת סייבר מדומה

מבוא למבדקי חדירה במערך הסייבר – penetration test בעולם בו איומים דיגיטליים מתפתחים כל

עסקים

לייף סטייל

פרופ'-אלון-שרים---אולטרא סאונד בבית חולים הלל-יפה

רואים שקוף

יחידת האולטרה-סאונד במרכז הרפואי הלל יפה הרחיבה את שירותיה לאור הביקוש הגדל, יחידת האולטרה-סאונד

בריאות

חוק ומשפט

אוכל

שופ דיל

מאמרים נוספים

קומפרסור לרכב

קומפרסור לרכב

המדריך לרכישת קומפרסור לרכב להשגת כוח לצמיגים ושליטה ברכב אם אתם מחפשים ציוד ואביזרים

מסדרון שטוף -תשלום לועד בית

תשלום ועד בית

איך אפשר לייעל את התהליך של גביית ועד בית אין ספק כי אחד מהתפקידים

נהיגה בחורף

זהירות! נהיגה בחורף

ראות מוגבלת, כבישים רטובים וחלקים ורוחות חזקות – הם רק חלק מהסכנות הנלוות לנהיגה

חימום תת רצפתי

חימום תת רצפתי

מהו חימום תת רצפתי, מהן היתרונות ולמי זה מתאים החורף הישראלי אולי לא קר

גולף-איתי כהן

איתי כהן דור 3

הוא מסומן כדבר הגדול הבא בענף הגולף, הוא דור שלישי לשחקני גולף שצמחו באור

מבריטניה ישירות לישראל

רילוקיישן לישראל מבריטניה: חברת לוגיסטיקה הופכת את התהליך לקל ופשוט למרות שהשהות באנגליה במשך

מראש שיש חוזר ובענק

חברת אלוני משיקה את הטרנד בעולם העיצוב: אריחי גרניט פורצלן ענקיים במראה שיש בהשראת

מסיבה במועדון

מסיבת סמים ואלכוהול

המשטרה חשפה הלילה מסיבה רווית אלכוהול וסמים שאורגנה בשטח מפעל באזור התעשיה בבנימינה ורשמה

ניידות משטרה במחסום

מבצעי אכיפה בפרדס חנה

כחלק ממאמצי התפשטות הקורונה נמשכים מבצעי האכיפה כנגד הפרת תקנות הקורונה במרחב הציבורי, בימים

תמונה של חטיף משולשים

משולשים בשלושה טעמים

המותג Free  משיק לראשונה: חטיפים מלוחים מרכיבים טבעיים בלבד לנשנוש באריזות אישיות: “מושלשים” “מושלשים”

שריפה ביער

שבוע של גל שריפות

סיכום אירועי השריפות , תחנת כיבוי חדרה משעות הבוקר לוחמי האש של תחנת חדרה

ילד עם מסיכת קורונה וכפפות מביט מהחלון

חרדה ושמה קורונה

“הגל השני” של הקורונה חידד את העובדה כי הנגיף יישאר אתנו ככל הנראה, לעוד

הופכים חזון למציאות

הופכים חזון למציאות

ראש המועצה הגר פרי יגור : “הופכים חזון למציאות! מליאת המועצה דנה ואישרה נושאים

שתפו ברשתות החברתיות

דילוג לתוכן