• בננה שופ מבצעים
  • פופאפ חניה מועצת פרדס חנה
  • גלאון קליניק
מריטה לוי והעוגות שאפו התלמידים. צילום ליאורה אדריך

מיזם מקורי: שיעורי אפייה תקשורתית טיפולית בביה"ס המיוחד ברקת

את השיעורים לתלמידים ברמות שונות של אוטיזם, מעבירה היועצת החינוכית של בית הספר החדרתי, שהיא גם קונדיטורית מוסמכת.

את השיעורים לתלמידים ברמות שונות של אוטיזם, מעבירה מריטה לוי, היועצת החינוכית של בית הספר החדרתי, שהיא גם קונדיטורית מוסמכת.

מיזם ייחודי החל בבית הספר "ברקת" בחדרה, בו לומדים נערים ונערות עם אוטיזם. שיעורי קונדיטוריה ואפייה תקשורתית. את השיעורים מעבירה  היועצת החינוכית של בית הספר, מריטה לוי. מריטה משמשת בנוסף כמנתחת התנהגות וכן בעלת הסמכה בינלאומית בתחום הקונדיטוריה. התלמידים במהלך השיעורים מכינים מאפים. בד בבד, משפרים את מיומנויות התקשורת שלהם.

במסגרת השיעורים התלמידים מגיעים אל חדר הקונדיטוריה ולומדים את יסודות האפייה. זאת, תוך שילוב וקידום מיומנויות התקשורת וכישורי החיים. בשיעורים אלה שמים דגש על קריאת מתכון בדרכים ורבליות או מונגשות באמצעות סמלים. כל תלמיד בהתאם לצרכיו. עוד לומדים בשיעורים על מדידה, שקילה, עבודת צוות ופיתוח עצמאות. גישות עבודה כדוגמת סידור מצרכים על שולחן העבודה, הכנת מתכון בשיתוף פעולה ושיח תקשורתי בין התלמידים ובינם לבין מריטה לוי. בבית הספר מקפידים על הטמעת מיומנויות להתנהלות עצמאית. בין השאר, שטיפת כלים ועריכת השולחן. לאחר שהסתיימו המלאכות, התלמידים יושבים ואוכלים יחד את התוצר שהכינו.

בבית הספר "ברקת" יש תשע כיתות, ולכן מריטה לוי בכל מחזור שלוש כיתות שיעורי קונדיטוריה ואפייה תקשורתית. זאת, במסגרת שיעורי כישורי חיים שהיא מעבירה כיועצת חינוכית.

המאפים שעושים התלמידים הם רבים ומגוונים. ביניהם, עוגות בחושות על כל סוגיהן. בנוסף, מתנסים התלמידים באפיית עוגות שמרים, פיצות, לחמניות, הכנת פאי לסוגיו ועוד.

בוועד ההורים של בית הספר ברקת סיפרו השבוע, כי "בשיעורי קונדיטוריה ואפייה תקשורתית עם מריטה לוי התלמידים חשים תחושה של הישג. הם הופכים להיות יצירתיים. דרך האפייה היא דרך נוספת לבטא את רגשותיהם לשפר את מצב רוחם. התלמידים אופים באירועים מיוחדים  בבית הספר כמו יום המשפחה, יום הורים, מסיבות, חגים וסוף שנה. הערך המוסף של האפייה התקשורתית, הוא לאפשר להם להיות בוגרים יוזמים ועצמאיים בחברה, הממצים את שאיפותיהם בחיים".

אחד מיתרונות הקונדיטוריה והאפייה התקשורתית הוא בכך שזה מחייב תקשורת פורייה בין כל המשתתפים בהכנת התוצר. באופן טבעי, נוצרת הדדיות בצד שיתוף פעולה. "נוצר שיח, וזה מאוד חשוב ומשמעותי בעיקר בקרב אנשים עם אוטיזם, שיש להם לקות תקשורתית. כל אלה משפרים את יכולות התקשורת של התלמידים בדרך המהנה ביותר שיש", סיכמו בוועד ההורים.

  • מריטה לוי והעוגות שאפו התלמידים. צילום ליאורה אדריך

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

שתפו את הפוסט!

עוד כותרות

ספורט

נדלן

רכילות

תרבות ופנאי

עסקים

לייף סטייל

בריאות

חוק ומשפט

אוכל

כיתה עם תלמידים בבית ספר

מצטיינים בחינוך!

פרס חינוך מחוזי לשנת הלימודים תשפ"ה, הוענק למוסדות החינוך באזורינו סיגל כהן מנהלת מחוז

חינוך

מצווארה רופא שיניים

מאמרים נוספים

צביקה גנדלמן ורפי אוליאל בשיחה אחד על אחד

צ'קולה הענק סוגר מעגל

צביקה (צ’קולה) גנדלמן מסכם קריירה במדים ובפוליטיקה, מדבר על מה שבאמת חשוב, מסביר על

מיכל אלון ואפרת מור, בעלות "פלאות" חנות צעצועים

מסע לארץ הפלאות

מיכל אלון ואפרת מור, בעלות חנות הצעצועים "פלאות" חוגגות 10 שנים של קסם וצעצועים

סנ"צ אריה דורון משטרת חוף

אריה דורון מאמין בדרך

שבועיים לאחר שמונה לתפקיד דובר משטרת ישראל, מצא עצמו סנ"צ אריה דורון במתקפה תקשורתית

קומפרסור לרכב

קומפרסור לרכב

המדריך לרכישת קומפרסור לרכב להשגת כוח לצמיגים ושליטה ברכב אם אתם מחפשים ציוד ואביזרים

מסדרון שטוף -תשלום לועד בית

תשלום ועד בית

איך אפשר לייעל את התהליך של גביית ועד בית אין ספק כי אחד מהתפקידים

נהיגה בחורף

זהירות! נהיגה בחורף

ראות מוגבלת, כבישים רטובים וחלקים ורוחות חזקות – הם רק חלק מהסכנות הנלוות לנהיגה

חימום תת רצפתי

חימום תת רצפתי

מהו חימום תת רצפתי, מהן היתרונות ולמי זה מתאים החורף הישראלי אולי לא קר

גולף-איתי כהן

איתי כהן דור 3

הוא מסומן כדבר הגדול הבא בענף הגולף, הוא דור שלישי לשחקני גולף שצמחו באור

מבריטניה ישירות לישראל

רילוקיישן לישראל מבריטניה: חברת לוגיסטיקה הופכת את התהליך לקל ופשוט למרות שהשהות באנגליה במשך

מראש שיש חוזר ובענק

חברת אלוני משיקה את הטרנד בעולם העיצוב: אריחי גרניט פורצלן ענקיים במראה שיש בהשראת

מסיבה במועדון

מסיבת סמים ואלכוהול

המשטרה חשפה הלילה מסיבה רווית אלכוהול וסמים שאורגנה בשטח מפעל באזור התעשיה בבנימינה ורשמה

ניידות משטרה במחסום

מבצעי אכיפה בפרדס חנה

כחלק ממאמצי התפשטות הקורונה נמשכים מבצעי האכיפה כנגד הפרת תקנות הקורונה במרחב הציבורי, בימים

תמונה של חטיף משולשים

משולשים בשלושה טעמים

המותג Free  משיק לראשונה: חטיפים מלוחים מרכיבים טבעיים בלבד לנשנוש באריזות אישיות: "מושלשים" "מושלשים"

שריפה ביער

שבוע של גל שריפות

סיכום אירועי השריפות , תחנת כיבוי חדרה משעות הבוקר לוחמי האש של תחנת חדרה

ילד עם מסיכת קורונה וכפפות מביט מהחלון

חרדה ושמה קורונה

"הגל השני" של הקורונה חידד את העובדה כי הנגיף יישאר אתנו ככל הנראה, לעוד

הופכים חזון למציאות

הופכים חזון למציאות

ראש המועצה הגר פרי יגור : "הופכים חזון למציאות! מליאת המועצה דנה ואישרה נושאים

שתפו ברשתות החברתיות

דילוג לתוכן