• צוות מרפאת שיניים דר עלאא סלטי
  • מטבחי יוקרה
  • מיטות וספות למכירה של רשת בננה שופ
טארט טאטן תפוחים

טארט טאטן תפוחים-מתכון יצירתי לחגי תשרי

אחרי שסיימתם את ברכות החג והמנה העיקרית תעברו לקינוח. ואין כמו ריח נפלא של תפוחים. טארט טאטן תפוחים שהאורחים לא יפסיקו לדבר עליו.

אחרי שסיימתם את ברכות החג והמנה העיקרית תעברו לקינוח. ואין כמו ריח נפלא של תפוחים. טארט טאטן תפוחים שהאורחים לא יפסיקו לדבר עליו.

מרכיבים:
1 דף בצק עלים
5 סוגים שונים של תפוחים (בגיוון בין חמוץ למתוק)
100 גרם סוכר לבן
50 מ”ל ליקר קואנטרו (ליקר נטול צבע בטעם תפוז)
50 גרם מרגרינה
5 ציפורן
¼ כפית אגוז מוסקט, ג’ינג’ר טחון, קינמון וזרעי אניס
1 מקל וניל

הוראות הכנה:
קולפים וחותכים את התפוחים לארבעה רבעים. מסירים את ליבת התפוח מכל אחד וחותכים כל רבע לשניים (או אפילו לשלושה חלקים אם התפוחים גדולים מאוד) ומניחים בצד.
שמים את הסוכר, קואנטרו, התבלינים, ואת מקל הוניל (הסירו את הגרגרים) במחבת על אש בינונית.
ממתינים עד שסירופ הקרמל הופך לגוון חום-זהוב ומוסיפים את התפוחים. לבשל כמה דקות ולהוסיף מרגרינה.
ממתינים עד להמסת המרגרינה ובינתיים מניחים נייר אפייה בתבנית תנור (היזהרו- אם אתם משתמשים בתבנית טארט תחתונה נשלפת, הקרמל יכול לצאת ולשרוף את משטח המגש). מחממים את התנור ל-190 מעלות, חימום עליון ותחתון.
כשהתפוחים כמעט מבושלים, מניחים אותם בזהירות על התבנית. יש ליצוק עליהם את הקרמל בעדינות ואז להניח מעל את דף בצק העלים. לוחצים על הגבולות כל הדרך לתחתית בעזרת כף או מזלג, כדי שהקרמל לא יישרף. מנקבים את הבצק והכניסו לתנור.
אופים 30 דקות או עד שהטארט הופך לזהוב.
מוציאים מהתנור ומניחים לו להתקרר לחצי שעה.
לאחר מכן, הופכים עם צלחת ומסירים את נייר האפייה.
ניתן להגיש את הטארט עם גלידה או עם רוטב וניל.

צילום: מרגוליס פוטו

למתכונים נוספים >> לחצו כאן

המתכון באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka. מתכונים יצירתיים נוספים תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק של החברה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

שתפו את הפוסט!

עוד כותרות

ספורט

נדלן

רכילות

תרבות ופנאי

עסקים

לייף סטייל

בריאות

חוק ומשפט

אוכל

שופ דיל

דפנה צור

מאמרים נוספים

קומפרסור לרכב

קומפרסור לרכב

המדריך לרכישת קומפרסור לרכב להשגת כוח לצמיגים ושליטה ברכב אם אתם מחפשים ציוד ואביזרים

מסדרון שטוף -תשלום לועד בית

תשלום ועד בית

איך אפשר לייעל את התהליך של גביית ועד בית אין ספק כי אחד מהתפקידים

נהיגה בחורף

זהירות! נהיגה בחורף

ראות מוגבלת, כבישים רטובים וחלקים ורוחות חזקות – הם רק חלק מהסכנות הנלוות לנהיגה

חימום תת רצפתי

חימום תת רצפתי

מהו חימום תת רצפתי, מהן היתרונות ולמי זה מתאים החורף הישראלי אולי לא קר

גולף-איתי כהן

איתי כהן דור 3

הוא מסומן כדבר הגדול הבא בענף הגולף, הוא דור שלישי לשחקני גולף שצמחו באור

מבריטניה ישירות לישראל

רילוקיישן לישראל מבריטניה: חברת לוגיסטיקה הופכת את התהליך לקל ופשוט למרות שהשהות באנגליה במשך

מראש שיש חוזר ובענק

חברת אלוני משיקה את הטרנד בעולם העיצוב: אריחי גרניט פורצלן ענקיים במראה שיש בהשראת

מסיבה במועדון

מסיבת סמים ואלכוהול

המשטרה חשפה הלילה מסיבה רווית אלכוהול וסמים שאורגנה בשטח מפעל באזור התעשיה בבנימינה ורשמה

ניידות משטרה במחסום

מבצעי אכיפה בפרדס חנה

כחלק ממאמצי התפשטות הקורונה נמשכים מבצעי האכיפה כנגד הפרת תקנות הקורונה במרחב הציבורי, בימים

תמונה של חטיף משולשים

משולשים בשלושה טעמים

המותג Free  משיק לראשונה: חטיפים מלוחים מרכיבים טבעיים בלבד לנשנוש באריזות אישיות: “מושלשים” “מושלשים”

שריפה ביער

שבוע של גל שריפות

סיכום אירועי השריפות , תחנת כיבוי חדרה משעות הבוקר לוחמי האש של תחנת חדרה

ילד עם מסיכת קורונה וכפפות מביט מהחלון

חרדה ושמה קורונה

“הגל השני” של הקורונה חידד את העובדה כי הנגיף יישאר אתנו ככל הנראה, לעוד

הופכים חזון למציאות

הופכים חזון למציאות

ראש המועצה הגר פרי יגור : “הופכים חזון למציאות! מליאת המועצה דנה ואישרה נושאים

שתפו ברשתות החברתיות

דילוג לתוכן