הכירו את נוילנד – מקום חדש של אוכל, קהילה ואומנות, או בקיצור: דברים טובים מאוד
מאת: שלי גנדל
בני הזוג נצר שבתאי ושירן פומרנץ הקימו בית קפה ייחודי בפרדס חנה, שמציע חוויית אוכל איכותית ומרעננת לצד יצירות אומנות מקוריות ואווירה ביתית. נצר שבתאי ושירן פומרנץ, בעלים של בית הקפה ‘נוילנד’, האורנים 22, פרדס חנה.
ספרו על עצמכם, מה הרקע שלכם?
אנחנו נצר שבתאי, בן 46, ושירן פומרנץ, בת 36, שנינו מגיעים מעולם הפקות האירועים. לאורך הקריירה שלנו הפקנו אירועים מגוונים, כולל הופעות של אמנים בינלאומיים כמו: רולינג סטונס, מדונה, פול מקרטני, ג’ניפר לופז ועוד. הפקנו גם אירועי תרבות וספורט חשובים כמו: מירוץ ג’ירו דה איטליה, אופרה במצדה, אירוויזיון, והפקות מקור עם אמנים מובילים כגון נועה קירל והפסטיגל.

ספרו על העסק שלכם
נוילנד” (שפירושו ארץ חדשה) נולד מתוך רצון ליצור מקום שיביא איתו פשטות, איכות ודברים טובים מאוד. כאן תוכלו ליהנות מכריכים מיוחדים, סלטים רעננים, מאפים מלוחים ומגוון רחב של מאפים מתוקים. הכל נעשה אצלנו מדי יום, תוך שמירה על טריות ואיכות מקסימלית. בנוסף, אנו מגישים קפה ספשליטי מקומי שנקלה מכל הלב על ידי “בלומס”. חנות המוצרים המעוצבים שלנו מציעה פריטים מיוחדים לבית שנבחרו בקפידה, ובקירות המקום תלויות יצירות אומנות למכירה, שנאצרו על ידי יזמיות תערוכת “צבע טרי”.
מהי ההתמחות/השירות?
הייחוד של נוילנד הוא שמירה על איכות וטריות המוצרים, תוך דגש על שירות אישי ומכבד. אנחנו משתדלים להעניק לכל אחד חוויית שירות נוחה ומפנקת.
מה מיוחד אצלכם שאין במקומות אחרים?
הייחוד שלנו הוא לא בהשוואה למקומות אחרים, אלא בהשקעה ובאכפתיות שלנו. כל יום אנחנו משתדלים להיות הכי טובים שאנחנו יכולים, תוך שמירה על איכות המקום שיצרנו.

מה חשוב לכם שיידעו?
חשוב לנו שיידעו ש”נוילנד” נותנת מענה למגוון קהלים – טבעוניים, קטוגניים, צמחוניים, ובעיקר פודיז ואוהבי החיים הטובים. המקום נועד להיות מקום שכולם יכולים למצוא בו את עצמם ולהרגיש בנוח.
מה החזון שלכם?
החזון שלנו הוא ליצור חוויית בילוי שמאחדת אוכל טוב, קהילה ואומנות, כך שכל אחד ירגיש בבית. המקום עוצב על ידינו ובעזרת חברים ואנשים טובים שהשאירו בו חותם ופיסת לב. שרק נהיה טובים ונעשה טוב.
נוילנד- האורנים 22, פרדס חנה, מול הואדי
שעות פתיחה: ימים א’-ה’ 8:00-20:00 יום ו’ 8:00-15:00 | טלפון: 050-5515800
קרדיט תמונות : אלמוג קולט ונוילנד