• גלאון קליניק
  • מיטות וספות למכירה של רשת בננה שופ
מתכון מאפה גבינות וריבת פירות

במיוחד לחג שבועות: בורקס טורטייה ממולא גבינות ומאפה גבינות וריבת פירות

חג שבועות, גבינות, משקל ומתכונים

חג שבועות, גבינות, משקל ומתכונים 

חג שבועות הוא חג יהודי, הנקשר לצריכת מוצרי חלב, בעיקר גבינות והוא מגיע רק פעם בשנה. בעוד שגבינות הן מזון טעים ורב תכליתי, חשוב לקחת בחשבון את הערכים התזונתיים והבריאותיים שלהן רגע לפני שנשלב אותן במאכלים החלביים. מבחינה תזונתית, גבינה היא מקור מצוין לחלבון, סידן, ויטמין D ועוד אך תכולת הערכים התזונתיים והיתרונות הבריאותיים משתנה בהתאם לסוג הגבינה.

חלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא מסבירה כי: “מגוון הגבינות בארץ גדול ומגוון ולשמחתי הרבה, יש מבחר רב לכל השומרים על אורח חיים בריא המאפשר לנו ליהנות מטעם נהדר של גבינה משובחת בפחות אחוזי שומן. המחלבות שלנו בארץ מצוינות ומשובחות. לכן, אפשר לבחור תפריט ומתכונים לארוחה בצורה חכמה שתעזור לשמירה על הגזרה. כי כן – כשאכילה נכונה ושמירה על הבריאות היא דרך חיים אז גם החגים מאפשרים אותה ולא פוגעים בה.

כשבוחרים מתכון חשוב להתייחס להרכב שלו. רצוי לבחור מתכון שניתן לשלב בו גבינות לא שמנות במיוחד, וכזה שלא צריך לטגן עם הרבה שמן ושניתן לשלב בתוכו הרבה ירק.  לדוגמה בבחירת שמנת לבישול 9%-10% כבסיס לרטבי שמנת ובחירת גבינות עד 5% שומן תצליחו להפחית את אחוזי השומן והערך הקלורי ולהפוך את הארוחה לבריאה יותר. 

באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא

מאפה גבינות וריבת פירות

כל מאפה הוא מנה= פחמימה + חלבון גבינה

מצרכים (ל-9 מאפים אישיים( :

  • 1/2  גביע שמנת חמוצה 9%
  • 2  גביעי גבינה לבנה 5% (סה”כ 500 גרם)
  • 2  ביצים גדולות
  • 1/3 כוס סוכר
  • 1  כוס קמח תופח
  •  1/2 כפית תמצית וניל
  •  15 כפיות ריבה (כ 75 גרם) ללא תוספת סוכר בטעמים שונים (משמש/תות/שזיפים/מנגו וכו’, של סנדלפור, יד מרדכי 100% פרי, קונפיטורותTUSSO ועוד(

 אופן ההכנה:

  1. טורפים את הביצים ומערבבים עם שאר המצרכים (מלבד הריבה) לתערובת אחידה.
  2. מרפדים תבנית שקעים בעטרות נייר ויוצקים לכל שקע כף גדושה מהתערובת. מעל התערובת מניחים כפית של ריבה, ויוצקים מעליה עוד כף מהתערובת כדי לכסות אותה.
  3. אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות במשך כ-30 דקות.

כל מאפה הוא מנה= פחמימה + חלבון גבינה

חג שבועות: בורקס טורטיה ממולא גבינות
חג שבועות: בורקס טורטיה ממולא גבינות

בורקס טורטייה ממולא גבינות

2 מנות, מנה = פחמימה + חלבון גבינה

 מצרכים:

  •  2 טורטיות חיטה מלאה (יש לוודא שהטורטייה = מנת פחמימה)
  •  60 גרם גבינת טוב טעם 5%
  •  60 גרם גבינת פטה 5%
  • שליש שקית תרד שטוף
  • מלח, פלפל

 אופן הכנה:

מאדים את התרד במחבת, בסוף האידוי מתבלים במלח ומעט פלפל שחור

מעבירים את התרד לקרש חיתוך וחותכים אותו לרצועות דקות

מערבבים את התרד הקצוץ עם הגבינות ומערבבים היטב.

חותכים פס ברבע מהטורטייה, מניחים חצי מהמילוי ומקלפים למעטפת. מכינים כך גם את הטורטייה השנייה.

מעבירים את הטורטייה למחבת חמה וקולים משני הצדדים לקבלת מרקם קריספי.

בתיאבון!

למתכונים נוספים לחצו

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

שתפו את הפוסט!

עוד כותרות

ספורט

נדלן

רכילות

תרבות ופנאי

עסקים

לייף סטייל

בריאות

חוק ומשפט

אוכל

מחויבות אישית ,תלמידים באקים חדרה

התיכוניסטים המתנדבים

תלמידים מבתי ספר תיכוניים מחדרה משתלבים גם השנה בפעילות התנדבותית  חשובה באקים חדרה. זה

חינוך

מאמרים נוספים

סנ"צ אריה דורון משטרת חוף

אריה דורון מאמין בדרך

שבועיים לאחר שמונה לתפקיד דובר משטרת ישראל, מצא עצמו סנ”צ אריה דורון במתקפה תקשורתית

קומפרסור לרכב

קומפרסור לרכב

המדריך לרכישת קומפרסור לרכב להשגת כוח לצמיגים ושליטה ברכב אם אתם מחפשים ציוד ואביזרים

מסדרון שטוף -תשלום לועד בית

תשלום ועד בית

איך אפשר לייעל את התהליך של גביית ועד בית אין ספק כי אחד מהתפקידים

נהיגה בחורף

זהירות! נהיגה בחורף

ראות מוגבלת, כבישים רטובים וחלקים ורוחות חזקות – הם רק חלק מהסכנות הנלוות לנהיגה

חימום תת רצפתי

חימום תת רצפתי

מהו חימום תת רצפתי, מהן היתרונות ולמי זה מתאים החורף הישראלי אולי לא קר

גולף-איתי כהן

איתי כהן דור 3

הוא מסומן כדבר הגדול הבא בענף הגולף, הוא דור שלישי לשחקני גולף שצמחו באור

מבריטניה ישירות לישראל

רילוקיישן לישראל מבריטניה: חברת לוגיסטיקה הופכת את התהליך לקל ופשוט למרות שהשהות באנגליה במשך

מראש שיש חוזר ובענק

חברת אלוני משיקה את הטרנד בעולם העיצוב: אריחי גרניט פורצלן ענקיים במראה שיש בהשראת

מסיבה במועדון

מסיבת סמים ואלכוהול

המשטרה חשפה הלילה מסיבה רווית אלכוהול וסמים שאורגנה בשטח מפעל באזור התעשיה בבנימינה ורשמה

ניידות משטרה במחסום

מבצעי אכיפה בפרדס חנה

כחלק ממאמצי התפשטות הקורונה נמשכים מבצעי האכיפה כנגד הפרת תקנות הקורונה במרחב הציבורי, בימים

תמונה של חטיף משולשים

משולשים בשלושה טעמים

המותג Free  משיק לראשונה: חטיפים מלוחים מרכיבים טבעיים בלבד לנשנוש באריזות אישיות: “מושלשים” “מושלשים”

שריפה ביער

שבוע של גל שריפות

סיכום אירועי השריפות , תחנת כיבוי חדרה משעות הבוקר לוחמי האש של תחנת חדרה

ילד עם מסיכת קורונה וכפפות מביט מהחלון

חרדה ושמה קורונה

“הגל השני” של הקורונה חידד את העובדה כי הנגיף יישאר אתנו ככל הנראה, לעוד

הופכים חזון למציאות

הופכים חזון למציאות

ראש המועצה הגר פרי יגור : “הופכים חזון למציאות! מליאת המועצה דנה ואישרה נושאים

שתפו ברשתות החברתיות

דילוג לתוכן